-
Rusztikus snidlinges vajkrém – ezt imádni fogod!
Tudjátok rólam, hogy imádom az egyszerű, rusztikus ételeket. Ez egyaránt igaz az ebédekre, és a vacsorákra is. Most is egy igazán házias reggelit készítetünk, amit persze vacsorára is lehet fogyasztani, de akár vendégváró falatokat is el tudok képzelni belőle. A legfontosabb tényező itt a türelem, ugyanis az alapot napokig kénytelenek vagyunk érlelni a hűtőben. Akkor miért mondom, hogy egyszerű? Azért, mert ha az alap elkészült, nagyon könnyen összedobható.
Nem tudom, hogy vagytok vele, de szerintem sokkal jobb íze van mindennek, ha magunk készítjük el. Nem bírom azt, amikor megmondják a boltban, hogy ezeket az ízeket vehetem meg, pláne úgy, hogy ki tudja, mi került bele. Ennek ellenére most pont egy boltban is kapható ízt kutyultunk, de a minőség sokkal jobb.
Biztos sokan készítettetek már ilyet, ha nem, akkor mutatom, hogy mi kell hozzá:
Hozzávalók:
- 1 tejföl / 20% -os /
- 1 natúr joghurt
- só
- bors
- snidling
Elkészítése:
Szerintem a legelső dolog, hogy csekkoljuk a hűtőt, mennyi hely van benne, mérjük fel, hogy miket akarunk főzni, minek kell a hely, mert amit készülünk betenni, az bizony három napig ott lesz. Lehet kevesebb is, de minél tovább csepeg a savó, annál krémesebb, sűrűbb lesz az eredmény.
A tejfölt és a natúr joghurtot összekeverjük, és megsózzuk, majd beleöntjük egy konyharuhába, és összekötjük. Figyeljünk arra, hogy olyan konyharuhát válasszunk, amit csak erre a célra használunk, különben textil ízű krémet kapunk.
Ha megkötöttük, fűzzük fel egy fakanálra, és bármekkora késztetést érzünk arra, hogy alaposan kinyomkodjuk, ne tegyük! A lényeg, hogy magától szépen, lassan csöpögjön ki a krémből a savó.
Tegyük be a hűtőbe, és három nap múlva nézzük meg. Érdemes magas edénybe tenni, hogy ne kelljen folyton a savót kiönteni belőle.
Ha lejárt az idő, vegyük ki a hűtőből, tegyük bele egy tálba, és fűszerezzük ízlés szerint.
Mi most snidlingeset szerettünk volna, így szegényt elég jól megtépáztuk, mert a biztonság kedvéért azért még a tetejére is tettünk, így még finomabb, és színesebb lett.
Finom, ropogós pirítósra kenve az igazi, készítsétek el, megéri!
A bejegyzés saját fotókat tartalmaz.
Ha tetszett Nektek ez a bejegyzés, vagy szeretnétek hasonlót olvasni, osszátok meg, és kövessetek bennünket a Facebook, Instagram, Pinterest oldalunkon, YouTube csatornánkon! Csatlakozzatok zárt Facebook csoportunkhoz, amit ezen a néven találtok meg: Country élet- vidéki stílus, ahogy mi látjuk!
-
Megmutatom, hogy én miért szeretem a borostyánt
Biztos emlékeztek még rá, amikor egy igazán kedves madárlakot mutattunk meg. Sok évet kellett várni,mire a mai pompázatos formáját elnyerte. A folyamatot természetesen megörökítettük. 🙂
Szintén “ régiből újat ” jelmondatunkhoz kapcsolódik az elkészítése, hiszen mindenképpen szerettük volna, ha nagyapa munkája megmaradna és a barackfánkat is igyekeztünk megmenteni valamilyen formában, hogy újra hasznosnak érezhesse magát. Mára nagyon sok kismadárnak ad otthont, és nem utolsó sorban az udvar díszévé is vált.
Adott volt egy ósdi madáretető, egy pusztulástól megmentett fa és pár dolgos kéz. Az etetőnek korábban voltak lábai, csak sajnos elkorhadtak, alig állt már a lábán, így megváltunk tőlük. Ezt követte az alapos csiszolás, majd a festés és a gondos rögzítés.
Soron következő munkálat a borostyán felkutatása volt, majd gyökereztetése az új földben. Ezek után már “csak” várakozni kellett, és folyamatosan kordában tartani az egyébként folyton terelgetésre szoruló borostyánt. Metszeni, kapálni, tápoldatozni, szeretni. 🙂
Ezen felbuzdulva újabb borostyános-madaras projektbe kezdtünk. Most a barackfa sorsára jutott cseresznyén esett meg a szívünk. Megindult a borostyán vadászat és kapott egy szép csodaszarvast ( csak nehogy Barack irigykedjen ). Tavasszal pedig egy pici házat tettünk rá, amit nagyon hamar birtokba is vettek a madarak. 🙂
Nagyapám munkája így találkozik az én zöld ötletemmel.
Nektek milyen elképzelésetek van? Milyen tárgyat hasznosítanátok újra palotává a kis csipogó barátainknak? Írjátok meg!
A bejegyzés saját fotókat tartalmaz.
Ha tetszett Nektek ez a bejegyzés, vagy szeretnétek hasonlót olvasni, osszátok meg, és kövessetek bennünket a Facebook, Instagram, Pinterest oldalunkon, YouTube csatornánkon! Csatlakozzatok zárt Facebook csoportunkhoz, amit ezen a néven találtok meg: Country élet- vidéki stílus, ahogy mi látjuk!
Szerencse, hogy mindig van mit felújítani! Éljen a sok kramanc!
-
Ha erről eszel, királylány leszel
Még karácsonyra kaptam ajándékba egy kis rózsaszín dobozkát, amiben isteni finom mézeskalács volt, és elhatároztam, hogy ettől kezdve ebben csak sütiket, kekszeket fogok tárolni. Egy ideig megelégedtem ezzel, de aztán úgy éreztem, hogy valami hiányzik. Mert hát tök jó ez a sütis doboz, de olyan jó lenne egy hozzá passzoló tálca Kramanc Tanyás stílusban. Semmi extrára ne gondoljatok, egyszerű, hasonló színben pompázó tálcát képzeltem el hozzá. A bejegyzés végén találtok videót a tálca készítéséről, ugyanis a folyamatot most ebben a formában örökítettem meg. 🙂
-
Mondok 10 okot, hogy miért itt pihenj a szabadság alatt – Narnia megelevenedik
Aki követi Instagram oldalunkat, láthatott fotókat egy csodás helyről, ahol már többször jártunk. Ezt a piknikes – kirándulós tippet hoztam el, egy igazi country kikapcsolódást! Gyerkőcökkel, vagy kettesben is kipróbálható. Ha romantikus sátorozásra vágyunk , vagy inkább kitessékelnénk a gyerekeket a kütyümentes szabadba, látogassunk el a Duna ezen mesés szakaszához.
-
20 újragondolt bútor a kertbe, amitől eldobod az agyad
Hihetetlenül fel tudja dobni a napomat, ha valami egyedit látok, és nem az egyhangú, megszokott dolgok vesznek körül. Legyen szó házról, irodáról, kertről, olyan helyen érzem jól magam, ahol benne van a levegőben a tulajdonos személyisége. Vannak helyek, ahol szívesen ott is maradnék, mert inspirálóan hatnak rám, ahol el lehet felejteni a kereteket, ahol új nézőpontok mentén alakíthatjuk környezetünket. Mik ezek az új nézőpontok? Mikor azt mondom, hogy építek egy fotelt, vagy kanapét a maradék bontott téglából, vagy a kidobásra szánt kádat elvágom, és kialakítok belőle egy romantikus fekhelyet. Ha a szomszéd bácsi netán régi kerekeket, vagy vaságyat szeretne adni nekünk, nyugodtan fogadjuk el, ha van helyünk a felújításra, tárolásra, mert ilyen kincsekre sajnos egyre kevesebb helyen bukkanhatunk. Ugye szerintetek sem hétköznapi megoldások?
Lehet gyűjteni szerszámokat, székeket, ágyvégeket, bádogedényeket, és már csak a fantáziánkra van bízva, milyen formában álmodjuk őket újra.
Természetesen ezek mellett még mindig népszerű a raklap bútor, vagy a sima tuskó, amit szintén lehet egyedi stílusban dekorálni, itt is inkább azok tetszenek, amikben van valami más, van valami extra, ami nincs a szomszédnak, ami nem jön szembe velünk folyton, amit nem lehet boltban megvenni, hanem mi tervezzük, vagy nekünk tervezik.
Érdemes nyitott szemmel járni a piacokon, vagy a direkt erre szakosodott kincskereső boltokban, hogy bútoraink ilyen stílusosan újragondolt formában csinosíthassák kertünket.
Képek forrása: Pinterest
Melyiket fogjátok elkészíteni?
Ha tetszett Nektek ez a bejegyzés, vagy szeretnétek hasonlót olvasni, osszátok meg, és kövessetek bennünket a Facebook, Instagram, Pinterest oldalunkon, YouTube csatornánkon! Csatlakozzatok zárt Facebook csoportunkhoz, amit ezen a néven találtok meg: Country élet- vidéki stílus, ahogy mi látjuk!
Szerencse, hogy mindig van mit felújítani! Éljen a sok kramanc!
-
Így készíts régi képkeretből rusztikus tálcát
Az úgy történt, hogy már megint vendégeket vártunk, és jött a felismerés, hogy a legutóbbi vendéglátás óta tervezem, hogy készítek egy tálcát a saját elgondolásom szerint, de megint elmaradt. Emlékszem, mennyire utáltam azon az összekaristolt, agyonsikált drapp műanyagon felszolgálni az isteni finom kávét. Valahogy nem passzol a kettő. Hogy lehet egy ilyen tálcáról jóízűen elfogyasztani a kávét? Szerintem nem voltam egyedül ezzel a gondolattal…
-
Kopott bödönből menő dekoráció
Mielőtt belép valaki egy lakásba, szereti, ha már a bejáratnál beleütközik valami egyedibe, ami sokat elárul a ház lakójáról. Jómagam odavagyok a bödönökért, ezért is neveztem el őket. Mikor vendégek jönnek, Ödönkéim már kint üdvözlik őket. Szeretem cserélgetni, variálni, mindig másik van a bejáratnál. 🙂
Fogadjátok szeretettel: Bödön Rózsit, London Ödit, Levendula Ödönt, Párizs Bödit, és Zöld Ödönt, és Szüri Ödit. Ez a bejegyzés most arról fog szólni, hogy milyen technikával, és milyen eszközökkel tudjátok Ti is felújítani őket, ha nálatok is megbújik pár Ödi a padláson.
-
Pazar teraszok a grillezés szerelmeseinek
Mi jut eszetekbe legelőször, ha azt halljátok: grillező terasz? Biztos vagyok benne, hogy nem arra gondoltok egyből, hogy füst van, és már megint enni kell…. Valljuk be, mi magyarok nagyon szeretünk enni, és még jobban szeretünk szép helyeken falatozni. Ezek a varázslatos teraszok inspirálhatnak bennünket, ha éppen nincs megfelelő ötletünk a kivitelezésre, és ha tanácstalanok vagyunk, hogy milyen irányba induljunk el. Mindegyikre jellemző, hogy a fa és a kő, illetve a tégla együttes alkalmazása az otthonosság érzetét kelti bennünk, itt akarunk maradni, nem szeretnénk kiszakadni belőle. Egy ilyen terasz összefogja a társaságot, olyan, mint egy jó konyha: otthonunk szíve.
-
Legjobb csirke – így lesz a gyerekek kedvence
Amikor már a lasagne is unalmas, és a főzelék sem csúszik, akkor kell valamivel beújítani, amivel ismét mosolyt csalhatunk a gyerkőcök arcára. Ez most nálunk olyan jól sikerült, hogy még nevet is kapott az egyébként mézes csirkemell szezámmaggal. Ezentúl a Legjobb csirke névre hallgat, és felkerült a heti étlapra. 🙂
-
16 újrahasznosított kerti dekoráció, ha unod a törpéket
Imádom az egyedi, stílusos dekorációkat, és elgondolkodtam rajta, vajon lejárt- e a kerti törpék ideje… Nagyon sokan szeretik őket, és számos helyen látni még most is, ahogy büszkén feszítenek az udvaron. Egyre inkább elterjed viszont az újrahasznosított kerti dekoráció, aminek nagy előnye, hogy mi magunk is el tudjuk készíteni őket, csak egy kis fantázia, és kézügyesség kell hozzá.
Az újrahasznosítás nagyon lassan gyűrűzik be hozzánk, de nagy örömömre egyre több területen találkozni újragondolt tárgyakkal, és már nagyobb áruházak is elkötelezett hívei lettek ennek a mozgalomnak.
Ha van egy régi ásónk, vagy rozsdás villáskulcsunk, netán patkó a nagypapa padlásán, máris nekiállhatunk a különleges kerti dekorációk elkészítéséhez. Előnnyel indulnak azok, akiknek a padlásán, vagy pincéjében évek alatt rengeteg kramanc halmozódott fel. 🙂
Nekem kifejezetten tetszik, ha a rozsda bevonja, egyedi hangulatot kölcsönöz neki, de színesre is festhetjük őket, akkor egy még vidámabb légkört teremthetünk velük.
Bízom benne, hogy idővel sok ilyen helyes kis figura tartja majd szemmel a kerteket, teraszokat.
Mit szóltok hozzá? Nektek melyik tetszik a legjobban?
Képek forrása: Pinterest
Ha tetszett Nektek ez a bejegyzés, vagy szeretnétek hasonlót olvasni, osszátok meg, és kövessetek bennünket a Facebook, Instagram, Pinterest oldalunkon, YouTube csatornánkon! Csatlakozzatok zárt Facebook csoportunkhoz, amit ezen a néven találtok meg: Country élet- vidéki stílus, ahogy mi látjuk!
Szerencse, hogy mindig van mit felújítani! Éljen a sok kramanc!
